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Kursangebote >> Kursbereiche >> Rinderproduktion >> Milchgewinnung
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Melkkurs für Jugendliche

In diesem einwöchigen Lehrgang während der Schulferien stehen Übungen zum praktischen Melken im Melkstand, in der Kälberfütterung sowie im Umgang mit Tieren auf dem Programm. Es werden Grundkenntnisse zur Arbeitsweise der Melkanlage, Melkhygiene sowie der Milchbildung vermittelt. Darauf aufbauend wird die Weiterverarbeitung der Milch zu Sahne, Butter, Joghurt und Frischkäse gemeinsam praktiziert.
(Für Jugendliche ab einem Alter von 14 Jahren!) 

Zeitraum: Mo. 01.08.2016 - Do. 04.08.2016

Der Kurs hat bereits begonnen, bzw. der Termin ist vorüber auf Warteliste


Sachgerechtes Melken von Milchkühen und Kälberaufzucht

Zielsetzung dieses einwöchigen Lehrganges ist die praktische Ausbildung im Melken mit unterschiedlichen Melksystemen sowie in den Bereichen Milchgewinnung und Kälberaufzucht. Als Schwerpunkt werden Fertigkeiten und Grundkenntnisse zur Melktechnik, Reinigung und Desinfektion, Eutergesundheit sowie zur Sicherung der Rohmilchqualität und zur verlustarmen Kälberaufzucht unter Berücksichtigung von verschiedenen Fütterungskonzepten und Haltungssystemen in Theorie und Praxis vermittelt.

Die Veranstaltung wird als fachliche Fortbildung für Beratungskräfte der Beratungsorganisationen Baden-Württemberg anerkannt. 

Zeitraum: Mo. 26.09.2016 - Fr. 30.09.2016

Der Kurs hat bereits begonnen, bzw. der Termin ist vorüber auf Warteliste


Exkursion zu Heumilch-Betrieben / Heubelüftungsanlagen

Heubelüftungsanlagen werden auf vielen Milchviehbetrieben erfolgreich eingesetzt. Auf dieser Exkursion werden verschiedene Anlagentypen auf Praxisbetrieben vorgestellt und deren Vor- und Nachteile diskutiert. Die Betriebsleiter erläutern ihre Erfahrungen rund um das Thema Heumilch und die Arbeitsabläufe zur Gewinnung von Qualitätsheu.
Die Lehrfahrt findet mit eigenen Fahrzeugen statt.

Eine Vortragsveranstaltung zum Thema Heumilch findet am 17.01.2016 statt. Bei Interesse melden Sie sich bitte gesondert an.

Die Veranstaltung wird als fachliche Fortbildung für Beratungskräfte der Beratungsorganisationen in Baden-Württemberg anerkannt. 

Termin: Do. 09.03.2017

Der Kurs hat bereits begonnen, bzw. der Termin ist vorüber fast ausgebucht


Melkkurs für Jugendliche

In diesem einwöchigen Lehrgang während der Schulferien stehen Übungen zum praktischen Melken im Melkstand, in der Kälberfütterung sowie im Umgang mit Tieren auf dem Programm. Es werden Grundkenntnisse zur Arbeitsweise der Melkanlage, Melkhygiene sowie der Milchbildung vermittelt. Darauf aufbauend wird die Weiterverarbeitung der Milch zu Sahne, Butter, Joghurt und Frischkäse gemeinsam praktiziert.
(Für Jugendliche ab einem Alter von 14 Jahren!) 

Zeitraum: Mo. 31.07.2017 - Do. 03.08.2017

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